Subway&Starbucks

星巴克卡提卡提综合咖啡豆(肯亚&埃塞俄比亚)商业豆 水洗法
冰滴滤 双份豆量。一份冰 萃取而成
由于刚开始是正常的滴滤及双份的豆量。使得这份咖啡放大了非洲地区咖啡特有的柑橘酸 及蹂舌感特强的涩味 混合在一起 爽爆。真希望店里可以出售这份咖啡
冰手冲。正常的手冲 只不过有了冰的打扰 别有一番滋味。刚入口 咖啡的醇度感 在口中爆炸 肯亚的柑橘酸 与涩味在后面娓娓道来
冰法压。 第一次知道法压壶也可以用冰。首先萃取一半量的咖啡 开盖清洗 放冰 在萃取 繁琐之极
入口 真心感觉不出是来自非洲的咖啡
相反感受到了。 苏门答腊般苦醇感
大开眼界

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